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イタリアンレストランコロニーは、湘南エリアのはずれ、葉山から横須賀市に入ったところ。湘南方面からは、プリンで有名なマーロウさんの少し先にあります。美味しいイタリアンランチも好評です。

ツバメの引越し

右の駐車場にいたツバメは、先日無事にカップルになり2階バルコニー軒天近くの柱の巣に移りました。この巣も数年前から毎年使っています。巣の素材は泥と枯れ草で、唾液で固めて造ってあります。なんて上手なんでしょう。

20110427ツバメ1

赤いのどが とてもかわいらしいです。
20110424ツバメ2

巣は左から3番目の柱にあります。
20110424ツバメ3

的鯛のオーブン焼き

【的鯛のオーブン焼き】¥2100

体の中心にある斑紋が「的」のようであるから、的鯛と言われています。


的鯛

お腹に、タイム、ローズマリー、にんにくをいれ、じっくりこんがりときつね色に仕上げます。付け合せは三浦のスナップエンドウと新タマネギです。
的鯛2

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら4月19日(火曜日)臨時休業させていただきます。

ツバメが来ました

毎年、春先に飛んでくるツバメを楽しみにしています。4月1日南風にのってコロニーにツバメがやって来ました。今年は、ツバメの巣のまわりの壁の修繕工事があり、巣を残せるか心配していましたが、大工さんが頑張って巣を残し仕上げてくれました。右の駐車場に1羽、左の駐車場に2羽います。昨年巣立っていった巣をそのまま使っています。今後、かわいいヒナが成長するのをブログで紹介させていただきますので、楽しみにしてくださいね。

【右駐車場の巣】
2011つばめ
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Author:colony
レストランコロニ-
国道134沿いにあるアーリーアメリカン調の建物です。
立石公園(駐車場あり)の散策もお勧めですよ。

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