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イタリアンレストランコロニーは、湘南エリアのはずれ、葉山から横須賀市に入ったところ。湘南方面からは、プリンで有名なマーロウさんの少し先にあります。美味しいイタリアンランチも好評です。

今日の晩御飯

【佐島のお魚】

今日は、水曜日!晴れて暖かく気持ちがいい休日です。午後から佐島のお魚屋さんへ行き晩御飯用にお魚を買いました。
新鮮なお魚の晩御飯です。
ヒメコダイとアマダイを魚貝のコンソメ(ヒラメとカワハギのアラ、アサリ、お野菜で煮出したコンソメです。)で煮込みました。

3月9日晩御飯

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地震、津波の影響はなかったのでしょうかe-3
若一族、心配しております。

若祖母と若ママが美味しいお食事を頂に近々お伺いする予定でおりますe-267

新鮮お魚コンソメ煮、美味しそうv-10
ヒメコダイは『地元の人が知る美味しいお魚』であると何かで読んだことがあります。
食べてみたいぃe-266

Re: タイトルなし

若一族 様

メールをいただき、またご心配いただきありがとうございます。
地震は、ランチの営業が終了し、1階で休憩中の出来事でした。2分ほどゆれとても怖かったですが、被害はありませんでした。津波の影響もありませんでした。若一族様は大丈夫でしたか?怖い思いをされたのではないでしょうか・・・。

ヒメコダイなど、メニューにないお料理につきましては、事前にリクエストをお願いいたします。出来るでけご希望をお聞きしたいと考えています。明日から始まる東京電力の計画停電のため、休業する日もありますが、都度ブログにのせていきます。ご来店いただける日を楽しみにしています。
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Author:colony
レストランコロニ-
国道134沿いにあるアーリーアメリカン調の建物です。
立石公園(駐車場あり)の散策もお勧めですよ。

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