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イタリアンレストランコロニーは、湘南エリアのはずれ、葉山から横須賀市に入ったところ。湘南方面からは、プリンで有名なマーロウさんの少し先にあります。美味しいイタリアンランチも好評です。

オーブンが新しくなりました

5月17日
オーブンの入替を行いました。開店以来19年間一緒に働いたオーブンがバルコニーよりユニック車で運び出されます。柱や電線が邪魔になり作業は大変!強そうな男性5人で頑張ります。悪戦苦闘し搬出に1時間くらいかかりました。

オーブン1

今まで本当にありがとう。オーブンさん、お疲れ様でした。
オーブン2

新しいオーブンの登場です。なんと300キロもあります。オーブンを持って階段を上がるのは、危険なので吊り下げ作業に決まったのです。

オーブン3

無事に搬入できるか・・・アームをリモコン操作で上下左右に動かしますが、屋根瓦にぶつかる~!!
見ていたら、心配でお腹が痛くなりました。シェフ(右下グレーの洋服)も心配そうに見上げています。

オーブン4

なんとか、無事に完了しました。新しいオーブンさん、これから長いこと宜しくお願いします。



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レストランコロニ-
国道134沿いにあるアーリーアメリカン調の建物です。
立石公園(駐車場あり)の散策もお勧めですよ。

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