FC2ブログ
イタリアンレストランコロニーは、湘南エリアのはずれ、葉山から横須賀市に入ったところ。湘南方面からは、プリンで有名なマーロウさんの少し先にあります。美味しいイタリアンランチも好評です。

冬限定 おすすめエゾ鹿シチュー

【エゾ鹿肉】 

北海道の雄大な原生林で育まれたエゾ鹿の骨付きバラ肉
(写真は約3キロ)が届きました。
全くの野生であるため、鹿肉特有の香りと肉質のよいこと。

豚肉や牛肉に比べて高タンパク、低カロリーで鉄分も豊富です。
アミノ酸やミネラルのバランスもよく、美容と健康によい食材
です。
脂ののった良質のエゾ鹿肉を、お試しください。

エゾ鹿生肉

【エゾ鹿肉のシチュー】¥1600

お肉が大好きなのに、血圧やコレステロールが気になって・・・
という方。
エゾ鹿肉は豚肉や、牛肉に比べてカロリーは約3分の1、
脂肪分は15分の1程度しかありません。

トマトソースでくつくつ煮込んだシチューを、寒い冬に是非
味わってみてください。

エゾジカ料理

コメントの投稿

Secret

■Profile

colony

Author:colony
レストランコロニ-
国道134沿いにあるアーリーアメリカン調の建物です。
立石公園(駐車場あり)の散策もお勧めですよ。

■Categories
■Recent Post
■Calender
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
■Monthly Archives
■Counter
■Time
■Map
↓clickで詳細MAP
■Weather
■Search colony blog
■QR code
QR